ASPERULA

L’Asperula, nome scientifico Asperula odorata L., appartiene alla famiglia delle Rubiaceae ed è una pianta erbacea tipica del sottobosco. È un rimedio insostituibile per le cure primaverili disintossicanti.
Da gustare con formaggio Branzi tipico, fuso nell’apposita pentolina con crostini di pane e formaggio caldo.

GLI INGREDIENTI UTILIZZATI PER LA REALIZZAZIONE DELL’ASPERULA
Grappa, infusione in grappa di asperula odorata, infusi naturali, senza conservanti