MENÙ

Antipasti, Bis di primi, Secondo, Dolce a scelta, Caffè

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ANTIPASTI COLDOGNETTA

Golosa varietà di stuzzicanti assaggi con prodotti freschi di stagione,
tipicità della tradizione Valsassinese e fantasie Coldognetta

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LASAGNETTA ANTICA LEGNAIA

Sottili sfoglie di pasta fresca all’uovo,
cremoso condimento alla Zucca Butër e funghi porcini Valsassina

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CADERNELLI D’AUTUNNO

Gnoccotti di pane croccante,
erbette fresche autunnali, insalatina di cavolo cappuccio e semi di cumino

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ANATRA SOTTOBOSCO

Petto d’anatra Coldognetta a lunga cottura delicata,
crema alla Rosa Canina spontanea, polenta gialla

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DOLCE A SCELTA

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CAFFÈ

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Totale € 30.00 escluso coperto