MENÙ

Antipasti, Bis di primi, Secondo, Dolce a scelta, Caffè

linea-senape-grande

 

ANTIPASTI COLDOGNETTA

Golosa varietà di stuzzicanti assaggi con prodotti freschi di stagione,
tipicità della tradizione Valsassinese e fantasie Coldognetta

***

MEZZELUNE SOTTOBOSCO

Ravioli di pasta fresca all’uovo lavorati a mano,
ripieno ai Funghi Porcini Valsassina,
cremoso condimento ai Mirtilli neri spontanei

***

I BUCANEVE

Rotolini alla sfoglia di crespella integrale
fatti in casa, condimento goloso ai formaggi artigianali d’alpeggio

***

FARAONA

Faraona della Cascina in lunga cottura
speziata alle bacche aromatiche di Pepe Rosa, polenta gialla

***

DOLCE A SCELTA

***

CAFFÈ

linea-senape-grande

Totale € 30.00 escluso coperto