MENÙ

Antipasti, Bis di primi, Secondo, Dolce a scelta, Caffè

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ANTIPASTI COLDOGNETTA

Golosa varietà di stuzzicanti assaggi con prodotti freschi di stagione,
tipicità della tradizione Valsassinese

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MORBIDONI ALLE NOCI

Delizie di patate ripiene di taleggio nostrano filante,
delicata crema alle noci di monte, di vallee

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LASAGNA ALTOPIANO

Sfoglie di pasta fresca all’uovo,
ricco condimento al Cardo Mariano, Topinambur e carciofi

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ANATRA DELLA CASCINA

Petto d’ Anatra Coldognetta,
doppia e lenta cottura in bacche fresche di frutti di bosco rossi, polenta gialla

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DOLCE A SCELTA

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CAFFÈ

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Totale € 30.00 escluso coperto