MENÙ

Antipasti, Bis di primi, Secondo, Dolce a scelta, Caffè

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ANTIPASTI COLDOGNETTA

Golosa varietà di stuzzicanti assaggi con prodotti freschi di stagione,
tipicità della tradizione Valsassinese

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MEZZELUNE DELL ‘ALPINO

Ravioli fatti a mano di pasta fresca all’uovo ripieni
alle punte d’asparago fresco, crema di patate elle prime erbette spontanee

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LASAGNETTA PRIMAVERA

Sfoglie di pasta fresca all’uovo, cremoso condimento
alle fave intere e verdure dell’orto, pasta di salsiccia nostrana

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FARAONA DELLA CASCINA

Faraona arrosto in lunga cottura speziata
alle coccole fresche di Ginepro, polenta gialla

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DOLCE A SCELTA

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CAFFÈ

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Totale € 30.00 escluso coperto