Agriturismo Bioclimatico
Immerso nel cuore della Valsassina, circondato da prature interrotte da alte montagne, l’Agriturismo Bioclimatico Cascina Coldognetta è collocato in un contesto ottimale per chi è in cerca di pace, tranquillità e vita sana e di un posto dove poter gustare piatti ricercati e realizzati con prodotti del territorio e assaporare il profumo che solo la montagna è in grado di offrire.
L’Agriturismo Bioclimatico Cascina Coldognetta, di recente costruzione, è stato progettato e realizzato secondo i più moderni criteri della bioarchitettura, che hanno permesso la creazione di un ambiente salubre e ad alta sostenibilità ecologica e ambientale. Per la realizzazione della sua struttura sono stati utilizzati materiali naturali, 6 quintali di ottima lana di pecora Lan Kot della Cooperativa.Verd. e legname proveniente dall’azienda Anzelini.
Grazie all’ideazione di un sofisticato impianto di isolamento termico ed acustico e all’utilizzo di tecniche bioclimatiche per il riscaldamento è stata prestata particolare attenzione ai consumi energetici e alla tutela e rispetto per l’ambiente. Tutto questo fa dell’Agriturismo Cascina Coldognetta il luogo perfetto per trascorre un’intera giornata a contatto con la natura.
All’interno dell’agriturismo, oltre ad un servizio ristorazione, disponibile sia per pranzo che per cena previa prenotazione, gli ospiti possono trovare tutte le “Delizie di Bosco” coltivate e confezionate direttamente dalla Famiglia Locatelli: confetture extra, sciroppi concentrati, succhi 100%, infusi ai fiori ed erbe, aceti, preparati per cucina, mieli, grappe di bosco, di Valle, caramelle naturali cotte a fuoco diretto.
Presso l’Agriturismo Bioclimatico Cascina Coldognetta gli ospiti potranno inoltre seguire dei brevi e coinvolgenti corsi strutturati tramite percorsi di didattica, dedicati sia ai più grandi che ai più piccoli, per conoscere tutte le tipologie di piante e erbe aromatiche coltivate dall’azienda e scoprire ogni curiosità su di loro.
